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Scène de crime (6/7): Le mystère de ces morts portant des capes
Cet été, La Liberté emmène des auteurs de polar fribourgeois sur l’une de leurs scènes de crime. Sixième épisode avec Laurent Eltschinger.
Cet été, La Liberté emmène des auteurs de polar fribourgeois sur l’une de leurs scènes de crime. Sixième épisode avec Laurent Eltschinger.
Cet été, La Liberté s’arrête sur les métiers qui fondent la tradition de l’alpage. Cinquième épisode avec la responsable administrative des caves de la Tzintre, à Charmey, où sont affinés Gruyère et Vacherin produits durant la saison d’alpage.
Paysage mythique et banc de limon: à Ferpècle, au fond du val d’Hérens, en Valais, se cache une plage à part.
En Gruyère, Clémentine Beaud et Jérôme Robadey élèvent des animaux de races menacées Pro Specie Rara dans leur Bergerie des Vanils. Ils louent également les services de leurs moutons pour l’écopâturage.
A Douanne, dans le Jura bernois, Anne-Claire Schott exploite le domaine viticole familial depuis 2016. Rapidement, elle a décidé de reconvertir ses vignes en biodynamie, pour vivre au rythme de la nature.
Cet été, La Liberté emmène des auteurs de polar fribourgeois sur l’une de leurs scènes de crime. Premier épisode avec Daniel Bovigny.
Le boulanger romontois quitte la présidence des artisans boulangers-pâtissiers-confiseurs du canton. Portrait.
Florian Chervet a remporté le concours des jeunes professionnels du vin lors du salon de l'agriculture de Paris. Il a devancé une trentaine d’autres professionnels de la filière viticole provenant de quinze nations différentes.
Le duo fribourgeois change le concept de son restaurant Le Barrio. Il annonce également l’ouverture d’un nouvel établissement qui proposera une cuisine urbaine à base de produits locaux, à l’emplacement de l’ancien Voltar, à Fribourg.
Présente au Salon international de l’agriculture, l’association Terroir Fribourg n’a pas souffert des troubles survenus samedi.
La Bourgeoisie de Fribourg va rénover son magasin de vin et son caveau. Pour le premier, elle veut développer une surface destinée à la vente et à la dégustation. Le caveau sera pour sa part voué à la location professionnelle ou privative.
A l’ombre de la cathédrale à Fribourg, en ce mois de février 2024 (cf. page Forum du...
Les poissons de la pisciculture de la Gruyère, à Neirivue, sont reconnus pour leur teneur en vitamine D par la Fondation suisse de nutrition et santé.
Fribourg rejoint la liste des cantons qui ne veulent plus voir des femmes en petite tenue pour vendre des voitures. La loi sur les réclames comportera un nouvel interdit.
Les Bougies de Barbara proposent des produits artisanaux qui embaument l’alpage, la crème et les meringues ou le chalet. Entre autres
Fribourg a organisé mardi soir, pour la 6e fois, la Saint-Nicolas au Palais fédéral. Reportage au cœur de cet événement de réseautage politique.
La Bourgeoisie de Fribourg s’apprête à investir pour transformer sa production viticole en Lavaux
Fribourg est l'une des deux villes du pays à intégrer le Réseau des villes créatives de l'Unesco. Elle doit son ticket d'entrée à un plan d'action axé sur l'innovation dans la gastronomie.
Après l’armée et les JO, Sandra Andrey-Kolly s’est lancé un autre défi: ouvrir son épicerie de proximité
La journaliste et sociologue Monique Durussel répare une injustice en consacrant un livre au produit mythique des Préalpes.