Didier Ecoffey: «Il faut laisser la place»
Le boulanger romontois quitte la présidence des artisans boulangers-pâtissiers-confiseurs du canton. Portrait.
Le boulanger romontois quitte la présidence des artisans boulangers-pâtissiers-confiseurs du canton. Portrait.
Le duo fribourgeois change le concept de son restaurant Le Barrio. Il annonce également l’ouverture d’un nouvel établissement qui proposera une cuisine urbaine à base de produits locaux, à l’emplacement de l’ancien Voltar, à Fribourg.
Présente au Salon international de l’agriculture, l’association Terroir Fribourg n’a pas souffert des troubles survenus samedi.
La Bourgeoisie de Fribourg va rénover son magasin de vin et son caveau. Pour le premier, elle veut développer une surface destinée à la vente et à la dégustation. Le caveau sera pour sa part voué à la location professionnelle ou privative.
A l’ombre de la cathédrale à Fribourg, en ce mois de février 2024 (cf. page Forum du...
Les poissons de la pisciculture de la Gruyère, à Neirivue, sont reconnus pour leur teneur en vitamine D par la Fondation suisse de nutrition et santé.
Fribourg rejoint la liste des cantons qui ne veulent plus voir des femmes en petite tenue pour vendre des voitures. La loi sur les réclames comportera un nouvel interdit.
Les Bougies de Barbara proposent des produits artisanaux qui embaument l’alpage, la crème et les meringues ou le chalet. Entre autres
Fribourg a organisé mardi soir, pour la 6e fois, la Saint-Nicolas au Palais fédéral. Reportage au cœur de cet événement de réseautage politique.
La Bourgeoisie de Fribourg s’apprête à investir pour transformer sa production viticole en Lavaux
Après l’armée et les JO, Sandra Andrey-Kolly s’est lancé un autre défi: ouvrir son épicerie de proximité
La journaliste et sociologue Monique Durussel répare une injustice en consacrant un livre au produit mythique des Préalpes.
Le chef Stéphane Décotterd parlera cuisine durable, ce mercredi au Salon des goûts & terroirs
Accessoire incontournable du costume de l’armailli, la sacoche à sel se fabrique selon la même méthode depuis des siècles. Un savoir-faire exigeant présenté à la Foire de La Roche samedi.
Leader du championnat, Fribourg-Gottéron enchaîne les victoires et les matches à guichets fermés
Au programme, marché artisanal samedi, cortège dimanche, cantine chauffée près de la gare et carrousels au Grand-Clos
Les prétendants au poste de préfet de la Glâne ont débattu jeudi à l’Hôtel de Ville de Romont
Le Congrès annuel des fromagers artisanaux européens tient sa première édition suisse à Posieux
Si vous avez récemment parcouru le bulletin communal 1700, parce que vous êtes retraité...
Cible de la gauche, la libérale-radicale Johanna Gapany souhaite rempiler pour quatre ans