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Fribourg: ancien fleuron industriel, Cafag disparaît du paysage

A Fribourg, un complexe immobilier s’apprête à voir le jour sur le site d’un ancien fleuron industriel

Les bâtiments rasés feront place à un important complexe immobilier. © Charly Rappo
Les bâtiments rasés feront place à un important complexe immobilier. © Charly Rappo

Thibaud Guisan

Publié le 25.05.2023

Temps de lecture estimé : 10 minutes

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Economie » Une page se tourne dans l’histoire industrielle de la ville de Fribourg. Dans le quartier de Pérolles, deux halles en béton sont en train de disparaître sous les coups des pelles mécaniques.

Inutilisés depuis 2020, les deux édifices faisaient partie du fief de Cafag, ancien fleuron de l’emballage. Rasés, ils vont faire place à un important complexe immobilier (lire ci-dessous). «Ces deux halles sont des vestiges du passé industriel de Fribourg», relève José Brandulas, directeur général de PQH Holding SA, propriétaire du site.Retour sur une histoire qui a commencé en 1870.*

 

1. Naissance en Basse-Ville

Comptant parmi les plus anciennes entreprises de son secteur en Suisse, la société Cartonnage-Fabrik Freiburg AG est fondée le 20 juillet 1

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