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Jardinage: les berbéris, plantes ornementales aux bénéfices pratiques

Certains cultivars de berbéris présentent une forme naturelle sphérique et peuvent ainsi substituer les buis si on ne craint pas de se frotter à leurs piques. © Jean-Luc Pasquier
Certains cultivars de berbéris présentent une forme naturelle sphérique et peuvent ainsi substituer les buis si on ne craint pas de se frotter à leurs piques. © Jean-Luc Pasquier

Jean-Luc Pasquier

Publié le 06.11.2023

Temps de lecture estimé : 3 minutes

La saison d’automne nous invite à fredonner «Il pleut, il pleut Berbère, rentre tes blancs moutons…» et à nous pencher sur un genre végétal dont les fruits peuvent être utiles. En effet, les fruits des berbéris contiennent des substances capables de lutter contre le cholestérol. Mais avant de vous jeter sur le premier buisson venu, consultez un médecin et non pas un jardinier. Ça, c’est dit.

Aussi connus sous le doux nom d’épine-vinette, les berbéris ne sont pas tous originaires d’Afrique du Nord. Non, le raccourci serait trop facile et seule l’étymologie arabe se réfère à la forme en coquille du fruit, ce qui nous rapproche quelque peu de son nom botanique. Passons. Les quelque 500 espèces de ces piquants ligneux sont soit indigènes, comme le Berberis vulgaris, soit de diverses origines exotiques

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