L’agriculture et le défi climatique
Merci à M. Schlaefli (9.12, «C’est la faute à Marguerite») de nous rappeler dans sa...
Alimentation
un bonnet d’âne pour le Gruyère
Le Nutriscore note de façon critique certains produits AOP, ce qui agace l’Interprofession de la célèbre pâte dure. Les critères nutritionnels retenus pour cette classification internationale irritent les fromagers
Les enfants exposés aux toxiques
Des études récentes montrent que les plus jeunes sont plus exposés aux produits chimiques
Des mesures requises pour les jeunes
Après une agression par des ados, le PLR de Vuadens demande de mieux intégrer cette population
Manger biologique et aérer pour réduire l'exposition aux pesticides
Des pesticides interdits en France se retrouvent toujours dans nos organismes, selon une étude publiée...
Projet de commerce bio à Fribourg
Une trentaine de producteurs et transformateurs bio ont créé une coopérative pour ouvrir un magasin
Les adeptes de la sobriété heureuse
De plus en plus de personnes désirent participer à l'émergence d'alternatives à nos mode de vie
Des microalgues dans l’assiette
Dans la Broye, la start-up Alver commercialise de la chlorelle en poudre destinée à remplacer la viande
Le permis suspendu à un cheveu
Un Sorensois a dû prouver son abstinence pour récupérer son permis de conduire. Les tests l’interpellent
Le saint patron de retour à Fribourg
Surprise au Collège Saint-Michel samedi: Saint Nicolas est venu en personne prononcer son discours
Nouvelles mesures pour promouvoir la santé
Le canton continue à promouvoir une alimentation équilibrée, une activité physique régulière et une bonne santé mentale en faveur de sa population. Il lance un nouveau programme incluant 57 mesures pour la période 2022-2025.
La pollution de l'air fait plus de 300'000 décès par an dans l'UE
La pollution aux particules fines a provoqué 307'000 décès prématurés dans l'Union européenne en 2019....
Le bien-être animal prime
Les nouvelles infrastructures de Grangeneuve accordent une place primordiale au confort de la vache
La poule, superflue
Migros crée un œuf dur végétal. Le marché des produits à base de plantes est en pleine expansion
Le steak in vitro arrive
Des substituts reproductibles de la viande de bœuf ont été mis au point et vont débarquer en magasin
La faim tue au Guatemala, selon le défenseur des droits de l'homme
Une majorité d'habitants qui ont faim, des enfants qui en meurent: les catastrophes climatiques et la...
Un parfum, une pensée, un récit
Ancien nez d’Hermès, Jean-Claude Ellena vient de signer un lexique consacré à sa passion
Corminbœuf renonce au projet du Grand Fribourg
Lors de l’assemblée communale mardi soir, le Conseil communal de Corminbœuf a abordé divers points, dont la fusion
La Camargue de Crin-Blanc
Royaume des oiseaux de tous plumages, des chevaux et taureaux, la Camargue est riche en traditions
Didier Castella: «J’aime provoquer le débat»
Le libéral-radical Didier Castella gère des dossiers difficiles au Conseil d’Etat. Il en redemande
