Planfayon » C’est un rendez-vous annuel que l’on pourrait presque qualifier de tradition: la Société fribourgeoise d’économie alpestre (SFEA) arpente depuis hier et aujourd’hui encore la zone XVIII «Schwyberg», dans le cadre de son habituelle inspection d’alpages. Et le programme est chargé: 74 pâturages et gîtes doivent être visités par la SFEA.

La commission II, qui compte une dizaine de personnes, est emmenée par le vice-président de la SFEA, Elmar Zbinden. Elle entame son état des lieux sur les hauteurs de la commune de Planfayon. Objectif: observer les bâtiments, notamment au niveau de leur toiture, et récolter des données, comme la charge de bétail par alpage. «Nous regardons aussi la qualité de l’herbe», note Henri Buchs, président de la SFEA. Et d’ajouter: «Ce n’est pa