Restaurants » Un important pan de la vie sociale va redémarrer, ce jeudi matin, dès 6 heures. Les cafés et restaurants du canton (patente B) pourront rouvrir. «Nous sommes tous d’accord pour dire que ces portes ne doivent plus se refermer», a lancé Patrice Borcard, président de la Conférence de préfets, ce lundi matin lors de la conférence de presse de l’Organe cantonal de conduite (OCC).

«Nous sommes tous d’accord pour dire que ces portes ne doivent plus se refermer»
Patrice Borcard

Son souhait avait aussi valeur d'avertissement, à l'heure où certains cantons alémaniques sont exposés à une recrudescence de cas Covid. De fait les établissements devront fermer à 23 heures. Une exception est faite pour le  réveillon,