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Précarité alimentaire en hausse dans le canton de Fribourg

Les associations constatent une augmentation alarmante de recours aux distributions de nourriture

A La Tour-de-Trême, les Cartons du cœur distribuent entre 25 et 30 tonnes de nourriture chaque année. © Charly Rappo
A La Tour-de-Trême, les Cartons du cœur distribuent entre 25 et 30 tonnes de nourriture chaque année. © Charly Rappo

Natasha Hathaway

Publié le 01.05.2023

Temps de lecture estimé : 7 minutes

Pauvreté » Sacs et cartons à bananes remplis de provisions s’entassent dans le local des Cartons du cœur, à La Tour-de-Trême. Difficile pour les bénévoles de trouver encore de la place pour tout stocker tant la demande pour de l’aide alimentaire est grande. «Nous estimons à 20% la hausse du nombre de personnes venues chercher des denrées durant le premier trimestre 2023», indique Yves Charrière, responsable de l’antenne. Travailleurs pauvres, femmes, familles monoparentales ou réfugiés sont les principaux concernés.

En Gruyère comme ailleurs dans le canton et dans la Broye, le nombre de bénéficiaires de distributions de nourriture n’a cessé d’augmenter depuis la pandémie et encore durant le premier trimestre de cette année en raison de la guerre en Ukraine et de l’inflation. Les association

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