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Lidl épinglé à cause d'une "fausse" cuchaule

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Lidl épinglé à cause d'une "fausse" cuchaule © Alain Wicht-archives
Lidl épinglé à cause d'une "fausse" cuchaule © Alain Wicht-archives
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12.02.2021

Le hard discounter a été sanctionné pour avoir continué à vendre de brioches safranées non conformes

Marc-Roland Zoellig

Terroir » On ne plaisante pas avec les produits du terroir à Fribourg. Pour n’avoir pas fait cesser la vente, dans le magasin Lidl de Guin, d’un produit de boulangerie estampillé «cuchaule» fabriqué dans le Jura bernois – et ne répondant donc pas aux exigences de l’appellation d’origine protégée (AOP) –, un membre de la direction suisse du hard discounter vient d’être condamné pour contravention à la Loi fédérale sur les denrées alimentaires. Dans une ordonnance pénale datée du 6 janvier et entrée en force, le Ministère public fribourgeois le sanctionne d’une amende de 500 francs, à laquelle s’ajoutent 195 francs de frais de justice. Cette condamnation, bien que symbolique, démontre que les autorités compétentes prennent la protection du terroir au sérieux, appré

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