Sud fribourgeois » Parcourir les sites internet des offices du tourisme du sud fribourgeois, c’est se rendre compte de la morosité ambiante. Evénements annulés, restaurants fermés… Ce qui fait une partie de la force touristique de l’automne est à l’arrêt alors que la période de septembre à mi-novembre est devenue avec le temps l’une des plus importantes de l’année (lire encadré). Et c’est peu dire que l’incertitude qui plane sur l’hiver à venir n’aide pas.

«En temps normal, il y a peu de visiteurs, mais nous travaillons énormément. Nous traitons notamment les demandes liées au tourisme hivernal et organisons les événements de fin d’année. Mais en 2020, c’est morose, personne ne se projette pour les vacances», raconte Guillaume Schneuwly, directeur de La Gruyèr