Covid » L’avalanche d’isolements et de quarantaines grippe le fonctionnement des petites enseignes qui travaillent au contact direct des clients. Commerces et cafés-restaurants tentent souvent de réduire la voilure dans un premier temps, mais ils doivent parfois se résoudre à fermer. Ce phénomène pourrait même gagner en ampleur à l’heure de la rentrée (lire ci-dessous).

«Beaucoup de contaminations ont dû se produire à Nouvel-An», témoigne Julien Molliet, employé à Sports Aventures, à Romont. De l’équipe de six collaborateurs de ce magasin spécialisé dans les sports en plein air, lui et son collègue apprenti étaient ce vendredi les deux collaborateurs rescapés à bord, la faute au virus.

«Après avoir reçu les résultats de tests m