Histoires de la Terre (2/7) » Cet été, La Liberté part à la découverte de sites géologiques remarquables. Ceux-ci font partie de l’inventaire des géotopes qui sera publié d’ici à l’automne par le Service des forêts et de la nature de l’Etat de Fribourg.

Quelques cailloux blancs, brillants comme du sucre, affleurent sur un talus bordant le chemin qui serpente à travers la forêt du Burgerwald, à l’ombre de la Chrüzflue, au-dessus du Mouret. Ces morceaux de gypse, vieux de 240 millions d’années, sont les derniers vestiges visibles d’un pan de l’histoire industrielle fribourgeoise. Entre le début du XVe siècle et la fin des années 1840, une carrière était exploitée à cet endroit. Il n’en reste rien d’apparent aujourd’hui: le site a été recouver