Broye » La bénichon prend ses quartiers dans la Vieille-Ville d’Estavayer-le-Lac ce week-end. Les visiteurs pourront notamment faire leurs emplettes au marché artisanal, qui accueillera une trentaine d’exposants. Des animations et une petite ferme seront mises en place à la rue du Musée pour divertir petits et grands. Des balades gratuites seront aussi proposées de 11 h à 15 h (sur inscription à l’Office du tourisme au 026 301 60 30 ou tourisme@estavayer-payerne.ch). Pour ceux qui souhaiteraient déguster le menu de la bénichon, ils pourront se rendre auprès des restaurateurs de la ville.

Le traditionnel concours de la meilleure moutarde se déroulera samedi. La Confrérie des moustardiers dégustera les préparations des catégories amateur et professionnelle, de 10 h à midi sur la place de l’Eglise ou sous les arcades en face de la collégiale. Cela dépendra de la météo. Les résultats seront dévoilés à 17 h. DEF

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