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Une étrange et attachante ode aux chasseurs de truffes

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La relation entre les chasseurs et leur compagnon à quatre pattes est le cœur du documentaire. © 2021 Praesens Film
La relation entre les chasseurs et leur compagnon à quatre pattes est le cœur du documentaire. © 2021 Praesens Film
Une étrange et attachante ode aux chasseurs de truffes
Une étrange et attachante ode aux chasseurs de truffes
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28.07.2021

The Truffle Hunters » Produit par Luca Guadagnino (Call Me By Your Name, Suspiria), The Truffle Hunters est un étonnant documentaire plein de charme qui offre une parenthèse enchantée (mais pas mièvre) dans le monde des chasseurs de truffes blanches, en Italie du Nord. Bienvenue dans le Piémont. Ne comptez pas sur les anciens du village pour vous révéler les meilleurs coins où déterrer les plus grosses truffes. Ce champignon rare, dont les prix s’envolent jusqu’à plus de 5000 euros le kilo selon sa qualité et qui ne peut pas être cultivé, est ici un précieux trésor sauvage que l’on garde jalousement. Des vieux messieurs accompagnés de leurs chiens au flair imbattable parcourent des kilomètres dans les forêts escarpées afin de trouver les fameuses truffes. Au grand dam de leurs compagnes qui craignent qu’ils ne périss

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