» Servir la collectivité en période de pandémie n’est pas chose aisée. Pensez aux conseillers communaux élus en mars, et qui, fraîchement assermentés, se sont retrouvés privés d’apéro. Rien de tel pour tuer chez eux le virus de la chose publique. La Préfecture de la Glâne avait cru trouver l’antidote en offrant un panier garni de produits locaux aux élus. Chargé de le remplir, le lieutenant de préfet s’est tourné vers une brasserie associative du chef-lieu. Le hic: la bière restante, une blanche aromatisée au coing, ne convenait pas. Pas au goût de la préfecture? «C’est pour offrir aux nouveaux élus communaux et comme on est autorité de surveillance, le fait d’offrir une bouteille qui s’appelle «Bonnet d’âne» pourrait être mal interprété&