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Au temps béni de grand-maman

Publié le 12.08.2023

Temps de lecture estimé : 1 minute

Quel bonheur d’être accueillis par la grand-maman d’Allemagne pour les vacances! Chez «Omama», dans sa région verdoyante du Sauerland, à 450 km de la Suisse, le dépaysement est garanti. Non seulement parce qu’on peut y déguster une cuisine du terroir, avec de délicieux Sauerbraten accompagnés de fins Knödel, suivis du traditionnel Kaffe und Kuchen, mais parce qu’on se retrouve soudain plongé dans un passé figé depuis un demi-siècle. Dès l’entrée de son logis, l’horloge comtoise nous rappelle qu’ici le temps s’est arrêté. Rien n’a changé, ni les plaques en fonte de la cuisinière, ni le samovar, qui semble miraculeusement fonctionner. Les robinets ne possèdent pas de mitigeur, mieux vaut le savoir pour ne pas se brûler. Tout est d’époque, du cossu sofa à franges du sa

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