La Liberté

La Tour-de-Trême: réouverture du restaurant de l'Hôtel de Ville

Fermé durant huit mois en raison de travaux, le restaurant de l'Hôtel de Ville de la Tour-de-Trême rouvre ses portes vendredi.

Bâtiment appartenant à la commune de Bulle, l'Hôtel de Ville est sujet à de nombreux travaux de rénovation depuis plusieurs années. © Antoine Vullioud - archive
Bâtiment appartenant à la commune de Bulle, l'Hôtel de Ville est sujet à de nombreux travaux de rénovation depuis plusieurs années. © Antoine Vullioud - archive

Elodie Fessler

Publié le 30.08.2023

En travaux depuis plusieurs mois, le restaurant de l’Hôtel de Ville, à La Tour-de-Trême, rouvre ce vendredi. «Bien sûr que nous nous réjouissons de retrouver nos clients, réagit Zoran Marinkovic, gérant de l’établissement depuis 2017. Nous avons été fermés huit mois!»

Les travaux ont été concentrés dans la cuisine et les toilettes, explique ce dernier. «Nous avons maintenant une cuisine toute neuve, tout comme le système de ventilation et l’électricité.» Un lifting rendu possible grâce au crédit de 1,8 million de francs dédié à la rénovation partielle du bâtiment, propriété de la commune, validé en décembre 2021 par le Conseil général bullois. «Pour fêter notre réouverture, nous organisons un verre de l’amitié ce jeudi de 17 h à 19 h environ.» Les horaires habituels reprendront ensuite dès le lendemain.

Articles les plus lus
Dans la même rubrique
La Liberté - Bd de Pérolles 42 / 1700 Fribourg
Tél: +41 26 426 44 11