Alexandre Cotting, président du conseil d’administration de Cremo, a donné sa démission avec effet au 3 février prochain, date de la prochaine assemblée générale extraordinaire convoquée par Cremo, fait-il savoir à La Liberté. «C’est une décision de l’actionnaire principal de Cremo (la Fédération des sociétés fribourgeoises de laiterie, ndlr). Je ne m’y attendais pas, mais j’accepte les règles du jeu», indique Alexandre Cotting, qui confirme une information de La Télé.

Cremo se trouve dans une situation financière difficile. Le groupe laitier basé à Villars-sur-Glâne a bouclé l’exercice 2021 sur une perte de 2,9 millions de francs. L’exercice 2022 sera, lui, aussi déficitiaire, selon Alexandre Cotting.

L’ancien conseiller d’Etat Georg