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Un Fribourgeois s'illustre au Championnat du monde des cuisiniers

La Suisse a raflé cinq titres mondiaux au Championnat du monde des cuisiniers, au Luxembourg. Et le chocolatier fribourgeois Jorge Cardoso, membre de l'équipe nationale suisse, a remporté la catégorie individuelle des pièces d'exposition.

Le maître chocolatier Jorge Cardoso, membre de l'équipe nationale suisse, a remporté la catégorie individuelle des pièces d'exposition au Championnat du monde des cuisiniers. Il avait notamment créé une sculpture en chocolat de taille réelle de Roger Federer. (Photo d'archives) © La Liberté/ Charly Rappo
Le maître chocolatier Jorge Cardoso, membre de l'équipe nationale suisse, a remporté la catégorie individuelle des pièces d'exposition au Championnat du monde des cuisiniers. Il avait notamment créé une sculpture en chocolat de taille réelle de Roger Federer. (Photo d'archives) © La Liberté/ Charly Rappo

NR

Publié le 02.12.2022

Le chocolatier fribourgeois Jorge Cardoso, membre de l'équipe nationale suisse, s’est distingué au Championnat du monde des cuisiniers, qui s’est déroulé fin novembre au Luxembourg: il a obtenu le titre mondial dans la catégorie individuelle des pièces d’exposition.

La Suisse s’est d’ailleurs illustrée puisqu’elle a remporté, outre ce titre individuel, toutes les épreuves par équipes. Une première dans cette compétition qui a lieu tous les quatre ans, précise dans son communiqué la Société suisse des cuisiniers de l’organisation Hotel&Gastro Union. 

 

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