Economie » Ce n’est pas encore la mine des grands jours, mais les hôteliers du Grand Fribourg arborent désormais l’esquisse d’un sourire. Après la plongée vertigineuse des affaires entraînée par l’irruption du Covid-19 à la fin de l’hiver dernier, ils peuvent à présent remonter la pente. Doucement. En témoigne la réouverture du NH Hôtel. Fermé depuis la mi-mars, le plus grand établissement de la capitale cantonale (122 chambres) accueille à nouveau des clients depuis aujourd’hui, alors qu’il avait initialement prévu de rester portes closes au moins jusqu’en octobre.

«Il existe des signaux qui nous font penser que nous pouvons à nouveau ouvrir. Nous avons suffisamment de demandes de la part de la clientèle», indique le gérant Arjun Fornerod.