Burger King à l’enquête
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Matran » Une enseigne de restauration rapide pourrait bien ouvrir à Matran. La société Renmet Sàrl met en effet à l’enquête la construction d’un bâtiment aux abords de l’ancien garage Ferrari. Parmi les associés de cette entreprise: BKTL Holding SA qui a été créée pour développer les restaurants Burger King en Suisse romande. Derrière l’intitulé «Création et construction d’un restaurant familial avec service au volant» publié dans la Feuille officielle d’hier, on peut donc prévoir l’arrivée d’un Burger King avec drive-in.
Coût global estimé dans le dossier de 150 pages déposé auprès de la commune: 1,7 mio. Ce dossier annonce une utilisation de 450 m2 par le restaurant, dans un bâtiment qui aura une hauteur de 7,20 mètres. Il contient également une analyse de trafic effectuée par la société Team+ qui annonce une capacité de 100 places assises à l’intérieur et 40 places en terrasse.
Car le trafic semble bien être la question sur laquelle la commune va se pencher priorita